Jump to content

Evde Gazoz Nasıl Yapılır ?


menelaus

Recommended Posts

Araç ve gereçler: Çay kaşığı, limon tuzu, yemek sodası, kase, pudra şekeri, kapaklı kavanoz, etiket, meyve suyu

Deneyin yapılışı: 6 Çay kaşığı limon tuzuyla, 3 çay kaşığı yemek sodasını bir kaseye koyalım. Kaşığın arkasıyla iki maddeyi ezip toz haline getirelim. Bu karışıma 2 kaşık pudra şekeri ilave edelim. Bu karışımı temiz, kuru, kapaklı bir kavanoza koyalım. Kavanozun üzerine "Gazoz Tozu" yazılmış bir etiket yapıştıralım. Bir bardak meyve suyuna bu tozdan bir kaşık koyalım.

Sonuç: İçeceğin içinde limon tuzu kristalleri çözünür. Limon asidi meydana gelir. Sodanın içindeki karbonat bu asitle bileşerek karbondioksit gazını verir. Gaz kabarcıkları içecek boyunca yukarı çıkar. Reaksiyon bitince içeceğin içinde karbondioksit kalmamış olur. Şeker, limon asidiyle yemek sodasının ekşi tadını alır. Siz bu yolla çok değişik lezzetli gazozlar ve şerbetler yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN :(

alıntı

Link to comment
Share on other sites

Sizde yani. Allah iyiliğinizi versin :(

Sanki memlekette gazoz stokları tükendi. Verin 1.5 ytl alın 2 litrelik bakkaldan. Afiyetle için soğuk soğuk. Yorulduğunuza değmez. Kızada evde ben yaptım der, yukardaki tarifi anlatırsınız. Kesin yer.

Ayrıca patlama, çatlama ve de zehirlenme riski de cabası.

Link to comment
Share on other sites

  • 11 ay sonra...

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...